O Chocolate é um café especial 100% Arábica, da variedade Catucaí 2SL, produzido por Márcia de Jesus Souza Borges no Sítio Nossa Senhora Aparecida, em São Gonçalo do Sapucaí (MG), na Serra da Mantiqueira, a 1.200 metros de altitude. Com processamento natural e torra média, oferece uma bebida equilibrada, doce e encorpada, valorizando as características naturais do grão.
Na xícara, apresenta notas sensoriais de chocolate ao leite, caramelo, frutas amarelas e laranja doce. Possui aroma doce, corpo denso e cremoso com textura aveludada, acidez cítrica equilibrada e um retrogosto prolongado e agradável, proporcionando uma experiência marcante do início ao fim.
Com 85 pontos, é a escolha ideal para quem busca um café naturalmente doce e versátil, com excelente desempenho tanto no espresso quanto nos métodos filtrados.
